Skip to content
VuFind
  • Your Account
  • Log Out
  • Login/Register
  • Language
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文（繁體）
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা


Advanced
  • NLG Catalog
  • Browse Authorities
  • Μικροβιολογία τροφίμων...
  • Description
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
    • Export to MARCXML
  • Save to List
Cover Image

Μικροβιολογία τροφίμων / Γιώργος Μπαλατσούρας

Saved in:
Main Author: Μπαλατσούρας Γιώργος Δημ. (1925-) (Author)
Format: Book
Language: Greek
Published: Αθήνα : Έμβρυο , 2006
Subjects:
Τροφή → Μικροβιολογία
Τροφή
  • Holdings
  • Description
  • Comments
  • Similar Items
  • Staff View
Physical Description:562σ. εικ. 29εκ.
Bibliography:Eυρετήριο: σ. 551-562
Βιβλιογραφία: σ. 535-550
ISBN:9789608002258
9608002257
Place of Publication:Αθήνα -- Έμβρυο -- 2006

Similar Items

  • Μικροβιολογία τροφίμων / Thomas J. Montville and Karl R. Matthews
    by: Montville Thomas J., et al.
    Published: (2010)
  • Εργαστηριακή μικροβιολογία τροφίμων / Τυμπής Δημ., Πετράκης Ελ., Κοντελές Σπ.
    by: Τυμπής Δημήτρης, et al.
    Published: (2011)
  • Μικροβιολογία τροφίμων και πεπτικού συστήματος / Ευγενία Μπεζιρτζόγλου
    by: Μπεζιρτζόγλου Ευγενία Ε.
    Published: (2004)
  • Μικροβιολογική ανάλυση τροφίμων / Π. Κοτζεκίδου - Ρουκά
    by: Κοτζεκίδου - Ρουκά Παρθένα
    Published: (2010)
  • Μικροβιολογία τροφίμων / Π. Κοτζεκίδου - Ρουκά
    by: Κοτζεκίδου - Ρουκά Παρθένα
    Published: (2009)

Search Options

  • Search History
  • Advanced Search
  • Browse Authorities

Find More

  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically

Need Help?

  • Search Tips
ΚΠΙΣΝΛεωφ. Συγγρού 364,
176 74 Καλλιθέα
ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΠανεπιστημίου 32,
10679 Αθήνα
ΒΟΤΑΝΙΚΟΣΛεωφ. Αθηνών 31-33 και Σπύρου Πάτση 12, 10447 Αθήνα
© 2017 National Library of Greece. All rights reserved. Terms of Use and Policies.
Loading...